Aglio Nero

viene prodotto lasciando fermentare i bulbi di aglio fresco in un ambiente ad
umidità e temperatura controllate per 30 giorni. ... Attraverso questo lungo
processo, gli spicchi d'aglio si anneriscono e si ammorbidiscono. Assumono
inoltre un sapore simile a quello dell'aceto balsamico o della salsa di soia. Il nostro
spray è facilmente utilizzabile su una bruschetta su una carne grigliata ed anche
sul pesce e verdure. Nel classico spaghetto aglio ed olio si può associare al Grani
del Paradiso spray.Il suo retrogusto dolce ed antico permette di completare un
cocktail a base di gin per un aperitivo.